• 1970年01月01日 • 6686次 • 投资分享
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开一家包子店投资要多少
投资主要分为4个部分:
房租:这个就需要你自己根据你想开开店的地方去考察,像我们这边一般社区的40-50平米的门头,租金在5000块一个月左右。
装修:租房后,要简单的装修下,我们这边一般装修费用控制在5千-1万块之间。
设备:开包子店的设备一般有压面机、和面机、蒸箱、冰柜、桌椅板凳等,不是很多,也都不是很贵,有的设备有买二手的,一般花费在5千-1万块。
人员:如果你有相关的技术,你可以招聘一些助手,帮助你开店,如果你没有相关的技术,你开店还要招包子师傅,这个费用要根据你们当地的人才情况来定。我们这边一般招一个学徒工在3000块左右,招一个师傅在5000块左右。
开一个做早点的店,需要投资多少钱
一个人做早餐成本不是很高,一般它的成本在7万以下吧,而且呢,这个费用一般来说还是能够承受的,早餐店本身就是属于发展型中比较好的一种店铺,因为他们在卖早餐,而且早餐也是早高峰期,人流量比较大的时候生意肯定很好用。好多人都是上班的时候去买早餐,由于赶着去上班,所以也是基本上是买了就带走,坐在店里吃早餐的人并不多。所以装修这一块的话,有1000到2000块钱差不多了(店铺的招牌,价目表、店面简单的粉刷一下就可以了)。 再就是购买早餐所用的设备,其实这些东西的话,在二手市场都有价位的话不会太贵,大概有个2000到3000块钱也可以搞定。再加上前期购买制做早餐的原料,开一家早餐店,创业者大概需要3万元左右就足够了。拓展资料:据统计,居民的早餐价位一般在3-5元,以肉馅饼早餐店为例。每个肉馅饼的成本至多5角钱,而肉馅饼的出售价是1元;豆浆的成本为0.5元,一杯豆浆出售价为元,由此可见,肉馅饼早餐店的达50%。如果你的店每天卖出300个肉馅饼,100杯豆浆。那么,一天的利润就是200元,一个月的利润就是6000元。做早点生意利润怎么样?按照这个理想值,创业者大概只需要6个月就能够收回成本,开始盈利。为了招揽人气,盈利更多,早点店还可以实施一系列的优惠政策,比如,在店用餐的客人免费提供豆浆,或是免费续杯。也可以借鉴西式快餐的经营模式,将早点进行搭配,例如:包子 豆浆、牛奶 鸡蛋 馒头
一天卖300个包子利润多少
一天卖300个包 子的利润,如果每个包 子利润是8毛,300×0.8=240元。实际上这个利润并不是固定的,因为包 子馅料不停,成本也不同。所以只能具体分析。下面看一下包 子做法。
【馅料】200g干白菜、500g猪肉、姜、葱、生抽、老抽、蚝油、五香粉、花椒粉、辣椒粉、香油、盐、清水150ml;【面】600g面粉、5g酵母、320g温水
【具体做法】
1、首先把200g干白菜洗净,用热水浸泡2个小时。也可以用别的干菜,比如干豆角干野菜等,这些干菜如果没有,或者换成新鲜的蔬菜。
2、五花肉500g,加3片老姜搅成肉末,然后加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1小勺五香粉、1小勺花椒粉、1勺盐、适量香油充分搅拌均匀。然后分3次加入清水共150ml,每一次都搅拌至水分完全吸收。搅好的肉馅,晃一下盆时可以像果冻一样弹就可以了,再加1把葱花搅拌均匀。
3、干菜泡好后,切碎放入肉馅中,再加入干菜部分的1小勺盐、2大勺辣椒粉,搅拌均匀。干菜肉馅辣一点会更好吃。各种调料的用量可以根据个人口味酌情调整。
4、肉馅调好后再和面。320g温水化开5g酵母,倒在600g普通面粉中搅拌成面絮状,然后揉成软硬适中的光滑面,如果揉不光滑,可以饧5分钟再揉,揉光滑了。揉好后搓成长条,切成小剂子,擀成四周薄中间厚的圆形面片。宝子皮不要擀太薄,不然底部容易蒸死。
5、放入馅料捏成包捏好后放在案板上、盖上保鲜膜饧发30分钟左右。饧发到包变大、手感变轻、褶子纹路变模糊就可以了。饧时,案板上撒一层面粉防止包粘住案板。一次发酵适合不出水的馅料,易出水的馅料不适合。
6、蒸屉上刷一层油或者铺上湿笼布防粘,放入宝子,开水上锅,中火蒸25分钟,关火焖5分钟出锅,这样可以防止塌陷。
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